Nutriție: tot ce trebuie să știi despre vitamina D și ciclism

Cuprins:

Nutriție: tot ce trebuie să știi despre vitamina D și ciclism
Nutriție: tot ce trebuie să știi despre vitamina D și ciclism

Video: Nutriție: tot ce trebuie să știi despre vitamina D și ciclism

Video: Nutriție: tot ce trebuie să știi despre vitamina D și ciclism
Video: Tot ce trebuie să știi despre vitamina K 2024, Martie
Anonim

Cu soarele va reveni curând în hibernare, asigurați-vă că ați luat doza de acest nutrient vital

O lecție rapidă de istorie. La apogeul revoluției industriale pe bază de cărbune din Marea Britanie, cerul putea fi atât de dens de fum deasupra orașelor mari, încât soarele a fost blocat zile în șir.

Mulți copii săraci care au crescut în aceste metropole producătoare zgomotătoare au început să dezvolte o afecțiune cunoscută sub numele de rahitism, care adesea le făcea picioarele să se aplece sub ei pe măsură ce creșteau.

Cauza, au descoperit în curând oamenii de știință, nu a fost doar lipsa de calciu în dieta celor săraci, ci, în mod esențial, lipsa de vitamina D – un nutrient pe care îl obținem în principal de la soare.

Astăzi, nu mai folosim cărbunele ca sursă principală de combustibil și, deși încă poluăm Bejesus de pe frumoasa noastră planetă, cerul este cel puțin suficient de senin pentru ca soarele să ajungă pe pielea noastră. Cel puțin o parte din timp.

După cum știm cu toții, în timpul lunilor lungi de iarnă, cerul Marii Britanii este de obicei fie palid și lipsit de viață, fie furtunos și sumbru, cea mai mare parte a țării experimentând mai puțin de o oră de soare pe zi în lunile ianuarie și februarie.

Pentru bicicliști, este deosebit de important să obțineți suficientă vitamina D în organism. Ciclismul este un exercițiu de anduranță, fără impact, care te face să transpiri foarte mult.

Acest lucru vă poate afecta densitatea osoasă și, într-adevăr, osteoporoza este o afecțiune comună printre călăreți, Chris Boardman fiind cel mai faimos care suferă de această afecțiune.

De pe bicicletă

Exercițiile de pe bicicletă cu greutăți vor ajuta la combaterea acestui lucru, la fel ca și obținerea suficientă a calciului în dieta ta. Dar vitamina D este, de asemenea, crucială pentru amestec, deoarece fără ea corpul tău nu poate absorbi calciul în mod corespunzător.

Cu lumina soarelui – sursa principală a acestei vitamine cruciale – fiind insuficientă în această perioadă a anului, este important să căutați alte modalități de a o introduce în sistemul dumneavoastră.

Conform NHS, corpul tău are nevoie de 10 micrograme (mcg) din substanță pe zi și cu siguranță nu mai mult de 100 mcg – ceea ce se poate dovedi dăunător. Deci, care sunt cele mai bune modalități de a vă menține sistemul alimentat în zilele fără soare?

O soluție este să luați un supliment. British Cycling recomandă să utilizați „o multi-vitamină decentă pentru a vă acoperi bazele nutriționale”, ceea ce este cu siguranță un sfat solid – încercați Holland & Barrett Ultra Man Caplets (12,49 GBP pentru 100 de tablete).

Ca alternativă, încercați să dozați numai vitamina D, tabletele de vitamina D3 de la Solgar (7,69 GBP pentru 90 de comprimate) vă vor menține oasele sănătoase.

Ambele produse sunt disponibile pe hollandandbarret.com. În caz contrar, iată cinci alimente bogate în vitamina D pe care ar trebui să încerci să le iei în farfurie în mod regulat…

Pește gras

Imagine
Imagine

După lumina soarelui, care promovează sinteza vitaminei D în piele din colesterol, probabil că nu există o sursă naturală mai bună de vitamina D decât consumul de pește gras.

Dacă mergeți pe acest traseu, alegeți tonul, somonul sălbatic, sardinele și macroul atunci când alegeți un fel de mâncare de pește. Sau, dacă sunteți foarte elegant sau rusesc (sau poate ambele!), atunci răsfățați-vă cu niște caviar, care este și o sursă bogată de lucruri.

Ciuperci

Imagine
Imagine

Din aprilie până în septembrie, lumina soarelui ar trebui să vă poată furniza suficientă vitamina D, cu condiția să nu blocați totul cu creme de protecție solară.

Ciupercile nu tind să poarte loțiune solară, așa că, dacă sunt expuse la suficientă lumină solară, pot fi, de asemenea, o sursă bogată de vitamina D.

De fapt, Tesco a lansat recent o nouă gamă îmbunătățită cu vitamina D, care include Castan, Baby Chestnut și Portobello. Consultați tesco.com pentru detalii.

Cereale pentru micul dejun

Imagine
Imagine

Cercetările arată că creșterea nivelului de vitamina D din sânge poate crește și capacitatea aerobă.

Așadar, în lunile mai întunecate, de ce să nu faceți micul dejun înainte de călătorie un bol mare de cereale care a avut nivelul de vitamina D crescut la 11.

Kellogg’s și-a fortificat cerealele pentru micul dejun cu vitamine D de ani de zile, astfel încât nu va trebui să căutați departe pentru a găsi una care vă place.

Tofu

Imagine
Imagine

Dacă ești vegan, una dintre cele mai bune modalități de a introduce vitamina D în dieta ta este să mănânci tofu. De asemenea, plin de proteine, zinc, calciu și acizi grași omega-3 care distrug colesterolul, este o sursă excelentă de vitamina D.

Deși, la fel ca în cazul tuturor celorl alte alimente de pe această listă, va trebui să o consumați împreună cu alte alimente bogate în vitamina D pentru a intra suficient în organism atunci când soarele nu are pălăria pe el.

Ouă și produse lactate

Imagine
Imagine

Ouăle sunt minunate pentru bicicliști. Sunt bogate în proteine, deci un combustibil excelent pentru dezvoltarea mușchilor slabi, în timp ce conținutul lor relativ ridicat de vitamina D le face o necesitate în această perioadă a anului.

Laptele este, de asemenea, bun, majoritatea produselor lactate fortifică produsele cu vitamina D, în timp ce un studiu publicat în Journal of Nutrition în 2008 a constatat că consumul de brânzeturi îmbogățite cu vitamina D este la fel de eficient ca și administrarea unui supliment.

Recomandat: