Când ar trebui să luați un gel energetic?

Cuprins:

Când ar trebui să luați un gel energetic?
Când ar trebui să luați un gel energetic?

Video: Când ar trebui să luați un gel energetic?

Video: Când ar trebui să luați un gel energetic?
Video: IGIENA INTIMA | Curiozitati. Greseli. Ponturi si sfaturi. Orice femeie trebuie sa le stie 2024, Martie
Anonim

Acele pliculețe de gloop pot salva viața într-o călătorie grea, dar momentul este totul

Gelurile energetice sunt un aliment miracol. Ele te ridică atunci când rănești, crescând nivelul zahărului din sânge și ajutând la prevenirea leziunilor musculare și oboselii. Dar nu toate sunt vești bune: pot provoca, de asemenea, dureri de stomac și, odată ce ați început să le luați, este posibil să nu vă puteți opri. A judeca cum să le folosiți și când să le luați este o linie amendă, dacă este ușor clătinată.

Deci cum funcționează de fapt? Pentru a nu avea nevoie de un gel energetic pentru a citi acest lucru, vom rămâne simplu: amilaza, o enzimă din gură, începe să descompună amidonul, iar gelul se deplasează apoi în intestinul subțire, unde o altă enzimă, amilaza pancreatică, se termină. treaba. Proteinele transportoare din celulele intestinale absorb moleculele de glucoză, permițând zaharurilor să treacă în sânge și ficat.

‘Zahărurile sunt mărunțite și eliberează energie celulelor tale’, spune nutriționistul sportiv Drew Price. „Dacă cererea din partea organismului este mare, ei vor trece direct din nou.”

Totul se întâmplă rapid. „Ar trebui să dureze 10 până la 15 minute. Efectele sunt destul de imediate”, spune Tom Newman, fondatorul Capital Cycle Coaching.

Antrenorul britanic de ciclism Will Newton este puțin mai conservator: „Mulți experți spun că 20 de minute, dar oamenii metabolizează zahărul în moduri diferite, așa că cel mai bine ar fi să experimentezi pentru a afla când trebuie să-l iei.”.

Și Price are din nou o viziune diferită. „Depinde de gel, de cât de alimentat sunteți pentru început, de câtă putere depuneți și de alți factori, cum ar fi cât de multă apă ați luat. Nu bea suficientă apă va încetini golirea stomacului, așa că gelul rămâne în stomac așteptând să fie absorbit. Dar oriunde de la 20 de minute la o oră.’

„Încă este nevoie de timp pentru a digera, iar dacă ești pe nit, te vei chinui să faci asta rapid”, este de acord Newton. „Sângele este îndepărtat de sistemul digestiv, care va fi compromis.”

Apoi se pune întrebarea cât durează. „Din nou, nu poți fi precis, pentru că fiecare este diferit”, spune Nigel Mitchell, șeful de nutriție la Cannondale-Drapac. „Dar 20-30 g de carbohidrați vor susține un atlet de 70 kg în ritmul cursei timp de 20-30 de minute.”

Când și cât de des?

Deci acum avem o idee despre cum funcționează și cât de repede, următoarea întrebare este când ar trebui să vă gândiți să luați unul. „Programul înseamnă să știi care sunt semnele de pericol – în principal să nu ajungi la punctul în care îți este cu adevărat foame”, spune Newton. „Este vorba de a-ți asculta corpul. Dacă observi că începi să te gândești la mâncare, probabil că trebuie să mănânci. Dacă ajungeți la punctul în care vă simțiți frig, tremurând, foame – acea senzație cu adevărat goală în stomac – este prea târziu.’

Newman este de acord. „Dacă te simți bine și mergi în sus, te aștepți să poți da puterea. Dacă începeți să rămâneți fără energie, ceva nu se simte în regulă. Aceasta este oboseala care se strecoară. Nu mai aștepta – relaxează-te, ia un gel și așteaptă să devină.’

„Aș folosi un gel doar atunci când alerg”, spune Newton. „Folosește-l strategic. S-ar putea să urmeze o urcare mare și știi că cineva va ataca, așa că vrei niște zahăr ușor disponibil pentru a te ajuta să sapi foarte adânc.”

‘Cursele din Marea Britanie durează rareori mai mult de patru ore, așa că nu ar trebui să ai nevoie de prea multe”, spune Newman. „Este posibil să nu aveți nevoie de niciunul dacă v-ați alimentat cu un mic dejun bun și sunteți bine hidratat.”

‘Dacă ești un sportiv adaptat la grăsime, va trebui să folosești geluri energetice doar foarte puțin, dacă chiar deloc”, spune Newton. „Adaptat la grăsimi” înseamnă arderea grăsimilor stocate în timpul zilei și bazarea pe grăsimi, mai mult decât carbohidrați, pentru a alimenta exercițiile fizice. Se realizează prin consumul unei dietă cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut ridicat de grăsimi și antrenamente în stare de post.

‘Sportivii adaptați grăsimilor pot funcționa la un nivel mai în alt decât bicicliștii care arde zahăr”, adaugă Newton. „Majoritatea oamenilor ard zahărul la aproximativ 80% din ritmul cardiac maxim, dar studiile au descoperit că sportivii adaptați grăsimilor încă ard grăsimile cu până la 89%. Dacă poți face asta, poți merge la o plimbare de antrenament de patru până la șase ore fără a avea nevoie vreodată de un gel.’

„Totuși, este mai bine să previi decât să vindeci”, adaugă Mitchell. „S-ar putea să vrei să te antrenezi într-o stare epuizată pentru a crește adaptarea, dar nu vrei să concurezi epuizat. Luați 60-90 g de carbohidrați pe oră și exersați-vă la antrenament cu un amestec de băuturi, batoane și geluri.’

Imagine
Imagine

Toate în minte?

Există un alt beneficiu, chiar înainte de a digera gelul. „Au un efect psihologic”, spune Newman. „S-ar putea să doriți să luați patru geluri într-un sport de patru ore și să luați unul la fiecare oră. Îl vei aștepta cu nerăbdare pe ultimul pentru că știi că ești aproape de sfârșit, așa că îți va da un nou impuls.’

Totuși, nu o lăsa prea târziu, sau vei ajunge ca Chris Froome pe Alpe d’Huez în timpul Turului Franței din 2013. Froome a suferit o penalizare de 20 de secunde pentru încălcarea regulii care spune că cicliștii nu pot lua energie în ultimii 20 de km ai unei etape și a luat-o atât de târziu încât nu a avut timp să o digere. Dar există un argument în favoarea lui.

‘Se lupta pentru că îi scăzuse zahărul din sânge’, spune Mitchell, care era șeful de nutriție al echipei Sky la acea vreme. „De îndată ce a primit gelul, stilul lui a început – chiar înainte ca energia să-i fi lovit fluxul sanguin. Corpul tău simte beneficiul imediat ce pui o soluție de carbohidrați în gură. Corpul tău anticipează carbohidrații și se pregătește pentru asta. Acest lucru are un impact imediat asupra performanței.”

Totuși, picioarele gelatinoase ale lui Froome și ochii liberi au fost o lecție salutară pentru a nu lăsa prea târziu. Cu toate acestea, pe de altă parte, cât de curând este prea devreme? Dacă ați concurat vreodată, există șanse mari să fi văzut rivali cu geluri înainte de start, fără îndoială, în așteptarea de a fi pregătit pentru o evadare rapidă.

„Nu aș lua niciodată un gel înainte de o cursă”, spune Newton. „Nu ar trebui să fie nevoie dacă ai făcut o încălzire decentă, chiar dacă te duci greu, pentru că organismul tău va avea 1.500-2.000 de calorii de glicogen stocate în ficat și prin încălzirea ta” Voi începe să-l mobilizez.'

„Aș recomanda să luați un gel înainte de cursă doar dacă este seara”, adaugă Newman. „Dacă cursa începe la ora 19, este posibil să nu fi mâncat nimic de la ora prânzului, ceea ce înseamnă că ai nevoie de un impuls. Dar nu ar trebui să iei unul în dimineața unei curse dacă începe devreme.’

Ca și în cazul atât de mult antrenament, alimentația este o chestiune de a învăța ce funcționează pentru tine. „Toată lumea este diferită și trebuie să învățăm – sau să reînvățăm – să ne ascultăm corpurile”, spune Newton. „Suntem atât de atașați de gadgeturi și de „știința” cu care suntem hrăniți, încât oamenii au încetat să mai facă asta. Alegeți o abordare și rămâneți la ea. Ai încredere în ceea ce faci. Oamenii încearcă să ghicească ei înșiși în ziua cursei și vor încerca ceva diferit pentru a încerca să găsească un avantaj - și asta se va termina doar în lacrimi.’

Recomandat: